LA NOSTRA STORIA

La storia di Sushimura parte dal 2010, quando in Largo Augusto Panizza a Frascati apriva il primo ristorante giapponese ai Castelli Romani.
Negli anni successivi il panorama dell’offerta culinaria orientale è cambiato,  Sushimura non ha seguito l’onda ma ha deciso di differenziarsi portando nuovamente l’innovazione sul nostro territorio.
É quindi nato SUSHIMURA JAPANESE and BRAZILIAN FUSION, dove con un perfetto connubio, alla tradizione giapponese si è aggiunta la cucina brasiliana.
La sede si è spostata in Via Giuseppe Garibaldi, in un locale un po’ più piccolo, dove poter fornire ai nostri clienti tutta l’attenzione che meritano.

CUCINA GIAPPONESE

La cucina giapponese di Sushimura è famosa dal 2010 grazie agli standard e al rispetto della vera tradizione giapponese che ci ha trasmesso il maestro Kyiomitsu Kabasawa ormai tornato al suo paese d’origine.
Rispetto che Sushimura continua a portare nei suoi piatti grazie al nostro cuoco Elmar.
Nel nostro ristorante potrai vivere un esperienza culinaria che vi trasporterà nel pieno della cucina giapponese.

CUCINA BRASILIANA

La cucina brasiliana di Sushimura ha origini nello stato di Bahia in Brasile.
Questa cucina è composta da piatti di origine africana caratterizzati da condimenti forti a base di latte di cocco, zenzero, peperoni e tantissimi prodotti di qualità.
Grazie alla nostra cuoca Paty di origine brasiliana potrai conoscere i gusti tipici tropicali.

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Dicono di noi

ORARI
Mar:12:00-14:00 18:30-24:00
Mer:12:00-14:00 18:30-24:00
Gio:12:00-14:00 18:30-24:00
Ven:12:00-14:00 18:30-24:00
Sab:12:00-14:30 18:30-24:00
Dom:12:00-14:30 18:30-24:00

©Sushimura2021
Web Designer/developer: Alessandro Roma
Photo & Video: Luca Fabiani
Art Director: Marco Canestri