La storia di Sushimura parte dal 2010, quando in Largo Augusto Panizza a Frascati apriva il primo ristorante giapponese ai Castelli Romani.
Negli anni successivi il panorama dell’offerta culinaria orientale è cambiato,  Sushimura non ha seguito l’onda ma ha deciso di differenziarsi portando nuovamente l’innovazione sul nostro territorio.
É quindi nato SUSHIMURA JAPANESE and BRAZILIAN FUSION, dove con un perfetto connubio, alla tradizione giapponese si è aggiunta la cucina brasiliana.
La sede si è spostata in Via Giuseppe Garibaldi, in un locale un po’ più piccolo, dove poter fornire ai nostri clienti tutta l’attenzione che meritano.