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sushi & sashimi

Nigiri

Nigiri

Nigiri 2pz riso con fettine di pesce crudo

  • Sake (Salmone)

    € 4,00
  • Maguro (Tonno)

    € 5,00
  • Toro (Ventresca Tonno)

    € 7,00
  • Suzuki (Spigola)

    € 5,00
  • Ebi (Gambero cotto)

    € 4,00
  • Amaebi (Gambero Crudo)

    € 5,00
  • Tako (Polipo)

    € 3,50
  • Unaghi (Anguilla)

    € 5,00
  • Ika (Seppia)

    € 4,00
  • Hotate (Capesante)

    € 5,00
  • Surimi

    € 3,00

OSHIZUSHI

OSHIZUSHI

OSHIZUSHI 6 pz (riso pressato con pesce e avocado)

  • Gambero

    € 12,00
  • Salmone

    € 14,00
  • Salmone e Gambero

    € 13,00

HOSOMAKI

HOSOMAKI

HOSOMAKI 6pz (rotolino di riso piccolo avvolto con alga nori)

  • Sakemaki (Salmone)

    € 6,00
  • Tekkamaki (Tonno)

    € 7,00
  • Shiromimaki (Spigola)

    € 7,00
  • Ebimaki (Gambero cotto)

    € 6,00
  • Amaebimaki (Gambero Crudo)

    € 6,00
  • Takomaki (Polipo)

    € 6,00
  • kappamaki (Cetriolo)

    € 4,00
  • Ikamaki (Seppia)

    € 6,00
  • Hosomaki tempura (hosomaki fritto ripieno di gambero bollito)

    € 8,00
  • Hosomaki tempura vegetariano (hosomaki fritto ripieno di avocado)

    € 7,00

URAMAKI

URAMAKI

URAMAKI 6pz (rotolino con alga nori all’interno e riso all’esterno)

  • Sakemaki (Salmone)

    € 7,00
  • Tekkamaki (Tonno)

    € 8,00
  • Shiromimaki (Spigola)

    € 8,00
  • Ebimaki (Gambero cotto)

    € 7,00
  • Amaebimaki (Gambero Crudo)

    € 8,00
  • Takomaki (Polipo)

    € 7,00
  • Ikamaki (Seppia)

    € 7,00

URAMAKI SPECIAL

URAMAKI SPECIAL

URAMAKI SPECIAL 6 pz

  • California roll (avocado, surimi e maionese con sesamo)

    € 10,00
  • Philadelphia roll (salmone e philadephia)

    € 11,00
  • Tempura roll (gambero fritto sesamo in salsa barbecue)

    € 14,00
  • Tropical roll (salmone e mango)

    € 11,00
  • Dragon roll (avocado, gambero fritto, philadelphia)

    € 15,00
  • Rainbow roll (salmone tonno gambero surimi e avocado)

    € 14,00
  • Avocado roll (avocado e salmone cotto)

    € 12,00
  • Spider roll (surimi tempurato)

    € 11,00
  • Unaghi roll (anguilla BBQ, surimi, avocado)

    € 15,00

FUTOMAKI

FUTOMAKI

FUTOMAKI 6pz (rotolino di riso medio con alga all’esterno)

  • Sake (salmone e avocado)

    € 11,00
  • Spicy salmon (salmone, avocado e salsa piccante)

    € 11,00
  • Tonno (tonno e avocado)

    € 12,00
  • Spicy tuna (tonno cetriolo e salsa piccante)

    € 12,00
  • Gambero e insalata (gambero cotto e insalata)

    € 11,00
  • Gambero e insalata (gambero cotto e insalata)

    € 11,00

SOY PAPER MAKI

SOY PAPER MAKI

SOY PAPER MAKI 6pz (rotolino di riso medio avvolto con carta di soia)

  • Soypaper philadelphia roll (carta di soia rosa, salmone, philadelphia)

    € 12,00
  • Cocktail roll (carta di soia arancio, gambero, salsa cocktail, insalata)

    € 12,00
  • Light roll (carta di soia verde , verdure, avocado)

    € 10,00

TEMAKI

TEMAKI

TEMAKI 1pz (cono di riso grande avvolto con alga nori)

  • Sake (Salmone)

    € 4,50
  • Maguro (Tonno)

    € 5,00
  • Suzuki (Spigola)

    € 5,00
  • Ebi (Gambero cotto)

    € 5,00
  • Amaebi (Gambero Crudo)

    € 5,00
  • Tako (Polipo)

    € 4,50
  • Unaghi (Anguilla)

    € 5,00
  • Ikura (Uovo di salmone)

    € 4,00
  • Hotate (Capesante)

    € 6,00
  • Tobiko (Uova di pesce volante)

    € 4,50

GUNKAN

GUNKAN

2pz (pallina di riso modellata in un ovale avvolto in alga guarnito con pesce)

  • Salmon tataki (salmone salsa di soia e erba cipollina)

    € 4,00
  • Tuna tataki (tonno salsa di soia e erba cipollina)

    € 5,00
  • Ikura (Uovo di salmone)

    € 6,00
  • Lompo

    € 4,50
  • Tobiko (Uova di pesce volante)

    € 4,50

NAMA HARUMAKI

NAMA HARUMAKI

NAMA HARUMAKI 4pz (involtini di carta di riso, simili a spring rolls ma non fritti)

  • Nama harumaki gambero (insalata , gambero cotto e avocado con salsa piccante agrodolce)

    € 8,00
  • Nama harumaki vegetariano (insalata avocado e pomodoro con salsa piccante agrodolce)

    € 7,00
  • Nama harumaki gambero crudo (insalata e gambero crudo con salsa piccante agrodolce)

    € 9,00

SASHIMI

SASHIMI

SASHIMI (filetti di pesce crudo)

  • Sashimi misto large (16 filetti di pesce crudo)

    € 16,00
  • Sashimi misto medium (12 filetti di pesce crudo)

    € 12,00
  • Sake (Salmone 6pz)

    € 7,00
  • Tuna ( 6pz )

    € 8,00
  • Suzuki (Spigola 6pz)

    € 8,00
  • Amaebi (Gambero Crudo 6pz)

    € 7,00

CHIRASHI

CHIRASHI

Chirashi (riso bianco e pesce misto)

  • Chirashi misto (riso bianco e pesce misto)

    € 17,00
  • Chirashi salmone (riso bianco e salmone)

    € 18,00

TARTARE

TARTARE

SASHIMI (filetti di pesce crudo)

  • Tartara Salmone

    € 4,00
  • Tartara Tonno

    € 5,00
  • Tartare Spigola

    € 16,00
  • Tartara Gambero Crudo

    € 5,00

Tags: sashimi, japanese food, tempura, castelli romani, nigiri, uramaki, take away

Opening Hours

Sab-Dom 18:00am - 00pm
Lun 12:30-14.30pm - 18.00-00pm
Mar 12:30-14.30pm - 18.00-00pm
Mer 12:30-14.30pm - 18.00-00pm
Gio 12:30-14.30pm -18.00-00pm
Ven 12:30-14.30pm - 18.00-00pm

Info

Telefono: 06 8308 6547
Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

About us

Il progetto Sushimura ha le sue origini nel dicembre 2010, quando a Frascati,
in Largo Augusto Panizza 3 apre il primo ristorante giapponese dei Castelli Romani. Read more...